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羊肚菌菜谱

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羊肚菌浓汤灼芦笋

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主料:羊肚菌、芦笋、火腿片

辅料:盐

烹调步骤:

1.清洗干净后的羊肚菌备用;

2.将芦笋切段备用;

3.在锅里放上清水,入火腿煮15分钟后再入羊肚菌中火煮10分钟。

4.将芦笋入锅灼煮3分钟~5分钟,因为火腿本身带咸味,盐亦不用放,若重口味的调味后撒上盐调味即可上碗开吃。

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