热烈祝贺红叶福茸技术研发中心首批菌菇类烘焙产品正式出炉！

2017年5月，红叶福茸技术研发中心围绕菌菇产品，以打造健康饮食为宗旨，已经研发出多款菌菇类健康烘焙食品，有菌菇月饼、面包、蛋糕等。

菌菇，也就是我们常说的食用菌，品种很多，不仅味美，而且还有多种健康功效。 以猴头菇为例，每百克含蛋白质 26.3 克。它含有氨基酸多达 17 种，其中人体所需的占 8 种。它也是高蛋白、低脂肪食品，另外还富含各种维生素和无机盐。